viernes, 8 de junio de 2012


El xiprer


Hi ha un arbre que ens dóna la benvinguda quan arribem al museu, és el xiprer. El seu nom científic és Cupressus sempervirens. Moltes masies catalanes tenen a un lloc ben visible un o més xiprers, Can Cases del Racó no n'és una excepció. Aquests gegants verds s'erigeixen amb decisió cap al cel com si fossin obeliscs naturals. Les alçades a les que arriben són prou altes (fins a 35m) per a què puguin servir d’indicadors, ja que es poden distingir des de molta distància.



Els xiprer ha estat un arbre present en la cultura mediterrània des dels temps clàssics. Sovint vinculat al món funerari. 
Els testimonis clàssics són diversos. Segons el filòsof grec Teofrast (segle IV a.C.) el xiprer comú estava consagrat al déu Hades. El poeta Horaci explica que els morts eren enterrats amb una branca de xiprer. Plini també constata l’antiga vinculació del nostre protagonista amb la mort, va descriure com una branca a la porta d’una casa era un senyal fúnebre.
Una de les interpretacions, entorn a la simbologia del xiprer, diu que amb la seva forma guiava als morts  cap al cel. En definitiva, els motius que expliquen la presència dels xiprers als cementiris són tan antics com la nostra civilització.  

L’altre de les significacions que acompanyen al xiprer és l’hospitalitat. A l'antiga Roma era un símbol de benvinguda. A Catalunya "La tradició vol que el xiprer plantat davant de molts masos tingui un caràcter mític, indicant amb la seva esveltesa que la casa dóna acolliment a qui en demana." (Camps i Arboix, 1969)

La tradició rural catalana havia elaborat una codificació al respecte. "Si hi havia un xiprer davant la casa es tenia dret a un petit àpat, el pa i el trago, és a dir, vi, pa i una mica d’embotit. Si n’hi havia dos, llavors es podia esperar tot un àpat complet. Tres xiprers volia dir que, a més, es tenia el dret a passar-hi la nit." (Romà i Casanovas, 2000)

El codi d'hospitalitat estava estès en tot el territori de parla catalana. Les llegendes transmetien aquesta voluntat d’acollir al pidolaire amb una doble motivació:

D’una banda, tenim la llegenda de Sant Francesc d’Assís. Explica que el Sant va demanar ser acollit a Can Codina (Sant Joan Despí) i allà va ser alimentat i hostatjat. Llavors, Francesc d’Assís va beneir la casa i va pronosticar que mai els hi faltaria el pa. La creença explicava que quanta més caritat es feia, millors serien les perspectives econòmiques per la masia, doncs, cada vegada que es demostrava caritat es rebia la benedicció del Sant.          
D’altra banda, existia una llegenda negre referent als pidolaires. Es creia que maleïen a aquells qui no responien a les seves demandes. Quan no els hi donaven res, recitaven fórmules màgiques per provocar mals de ventre o enviaven a les rates a malbaratar horts i camps. (Amades, 1985)      

No podem deixar de banda altres explicacions més pragmàtiques per al cultiu del xiprer. La seva fusta era molt apreciada i utilitzada en la indústria naval. També són conegudes les seves propietats medicinals, s'utilitza per tractar trastorns relacionats amb el període i per prevenir les varius.




Per últim, només informar als nostres visitants que no deixeu de dedicar uns instants a contemplar el nostre xiprer. Ara bé, no ens demaneu àpat, doncs ara no tenim com satisfer aquesta demanda.   



Bibliografia:
·     Amades, J. Art popular. La casa. José J. de Olañeta, editor. Barcelona i Palma de Mallorca, 1982.
·         Amades, J. Costumari català. El curs de l'any. Salvat editores. Barce­lona, 1985.
·   Romà i Casanovas, F. “La simbologia del xiprer a Catalunya.” Dins les VII Jornades de Literatura Excursionista. Pere Sanjaume i Giralt. Barcelona, UEC, 2000. Pag. 53-58.

·   Camps i Arboix, J. La masia catalana: història, arquitectura, sociologia. Ed. Aedos. California, 1969.
    
Webgrafia:


domingo, 27 de mayo de 2012

El llibre dels secrets de agricultura


Aquest manual sobre l'agricultura és el més antic que es conserva en català. Fra Miquel Agustí va recopilar tot el saber necessari per la vida i el treball al camp.  




Fra Miquel Agustí (Banyoles, 1560-1630), prior de l'orde dels Hospitalers de Sant Joan de Jerusalem a Perpinyà, és l’autor del "Llibre dels Secrets d’Agricultura, Casa, Rústica i Pastoril" editat el 1617. El llibre, el primer important sobre agricultura escrit en català, tracta temes relacionats amb la vida al camp: previsions del temps, feines del camp relacionades amb el blat, el vi, els arbres fruiters, els adobs; explotacions i petites indústries casolanes com l'aviram, la seda, el cànem i les conserves; remeis contra malalties de persones, animals i plantes; distribució de les dependències de la casa i dels horts i jardins. La Fundació pren el nom de fra Miquel Agustí per honorar la seva feina en l’ordenació dels coneixements agraris del segle XVI i formalitzar-los en llengua catalana. A la vegada, l’organització, integrada per les empreses agràries antigues, ens pot inspirar per, emprant la potència tecnològica actual, repensar explotacions on a més de la producció es gestioni la transformació i distribució dels aliments.





domingo, 13 de mayo de 2012

La festivitat de Sant Isidre

Amb motiu de la festivitat de Sant Isidre, aprofitem per recordar un article d’un il·lustre veí de Santa Susanna, Isidre Mollfulleda, publicat l’any passat per aquestes dates.

A LA FONT DE SANTA BÀRBARA

               
Els records de la infantesa solen ser aquells que no els erosionen les pluges ni els mals vents, vinguin d’on vinguin i per més temps que durin. De tant en tant un retroba amb persones amb qui has compartit alguna cosa en la primera aurora de la vida. Doncs fa pocs dies ens vam trobar amb una vella veïna, la Roser López i Pastells. Era a l’entrada de l’hospital. En un principi no la coneixia, però em sonava la seva veu i va ser qüestió de segons.
Amb la Roser, de petits vam compartir algunes vivències, com ara la doctrina i la Comunió a l’església de Sant Pere de Riu; ella feia la primera; jo, amb dos companys més, la segona. L’església la teníem quasi a una hora de camí entre anar i venir per camins que només eren transitables a peu.
La Roser va venir de molt petita a viure amb els seus pares a Can Cases (Santa Susanna), molt a prop de la capella de Sant Isidre. Els seus pares, en Santiago i la Montserrat eren unes bones persones que es dedicaven al cultiu de la terra i a tenir cura del bestiar.
En les comptades vegades que ens trobem, quan es dóna el cas, solem fer alguna recordança de la nostra infantesa. En aquesta ultima coincidència la Roser em va fer saber que ella i el seu marit, en Juanito, com l’anomenàvem a l’escola i després en la joventut, llegeixen els meus escrits en aquesta revista i em va donar la sensació que els dos els aproven.
Vaig recordar a la Roser aquells dies que ella i jo anàvem a pasturar les vaques de casa seva. Vaig dir-li si li agradaria que d’aquelles tardes d’estiu en fes un article, i aquí el tenen. Atès que ella era tan petita jo li deia “ la Pastoreta”. Jo tenia deu anys i ella encara vivia en les primeres llums de la innocència, amb només sis anys encara no podia haver descobert com els Reis d’Orient posaven els regals a la finestra.
Quan hi penso no entenc com sent tant petits les vaques obeïen les nostres ordres. En aquella temporada es treia les vaques a pasturar a les cinc de la tarda, quan el sol començava a anar a la baixa i fins a l’ocàs del dia calorós d’estiu.
M’encantaven les dues llesques de pa amb tomàquet i sardines de llauna o amb anxoves i el litinés de beguda que la Montserrat, la mare de la “Pastoreta”, ens preparava per berenar. Mentre les vaques pasturaven i trencaven algunes de les pollancres que el seu pare hi havia plantat, ens assèiem per berenar en un banc fet de lloses i morter al costat de la font de Santa Bàrbara ubicada a l’ombra plàcida d’unes alzines.
D’aquell petit paratge del Sot de Can Cases, que en dèiem, on les escoles del nostre poble solien anar a berenar el dia del Dijous Llarder, no en queda res: la font amb la imatge de la Verge, el banc de pedra i la capella que s’hi havia construït a principis del segle passat. La Mare de Déu, plasmada amb rajoles de ceràmica damunt del raig de l’aigua, la vam conèixer profanada amb gran agressivitat, doncs, algun rancuniós amb la doctrina cristiana li havia desfet el rostre amb un tret d’escopeta. I així la vam seguir veient fins la seva fi. Avui em pregunto per què ningú de nosaltres va ser capaç de restaurar tant malmesa imatge de la Verge.
Enguany el dia de l’Aplec de Sant Isidre s’escau en diumenge, és el quinze de maig. Per qui no tingui coneixença d’aquesta diada els faig saber que és una gran festa en plena natura, i tal vegada s’hi aplegaran mig miler de persones per gaudir-ne sota la plàcida ombra d’uns pins altíssims. És en una esplanada que l’any 1962 va deixar de ser una de les últimes vinyes d’aquests contorns.
Isidre Mollfulleda
Publicat a  Som-hi! Malgrat, 2011
















miércoles, 29 de febrero de 2012

Peces del  Museu de la Pagesia de Santa Susanna

Maquina de fer carbó fabricada a Premià de Mar per "Industrias y Fundición" Roure


lunes, 27 de febrero de 2012

El Museu de la Pagesia a Wikipedia

http://ca.wikipedia.org/wiki/Museu_de_la_Pagesia_de_Santa_Susanna


Joan Amades 

Neix i creix a Catalunya i la Barcelona de la fi de segle i de les primeres dècades del nostre segle. Viu en un món de fortes diferenciacions socials, econòmiques, culturals... 
La seva tasca bàsica fou la recopilació d'alguns aspectes de la cultura popular en estat de transformació o a punt d'extinció. 
La seva producció és el corpus documental etnogràfic més important del país. 
Malgrat que no va parlar de " l'avui del present ", sí que es referí a " l'avui de l'ahir ". Les dades i informacions que recollí, observades en clau etnohistòrica són de gran valor ja que ens mostren aspectes de la vida popular que, si ell no els hagués aplegat, s'haguessin perdut definitivament.
Però els valors i el missatge de Joan Amades no es redueix a aquests extrems, ja que el fet de convertir-se en memòria d'unes formes culturals en procés de canvi fou realitzat per ell amb l'esperit de fomentar el contacte i la comunicació, la identificació i l'estimació per la cultura popular i tradicional catalana. Així, la seva figura i obra es projecten en les nostres dies d'una manera extraordinària. Els seus escrits s'han convertit en font d'inspiració de moltes de les nostres manifestacions populars: quan es prepara una festa de qualsevol poble o ciutat de Catalunya, és difícil que una o altra manifestació, imatge, refrany, etc. ( l'"imaginari col·lectiu" ), que ell va recopilar, no aparegui.